松田整形外科記念病院の医療への取り組み、スポーツ整形への取り組み、新しい技術を紹介します

栄養管理室

[体制]

当院では、管理栄養士一名、栄養士一名、調理スタッフ五名で、皆様の食事作りに携わっております。

[お食事について]

食事時間

お食事の時間は、朝食8時、昼食12時、夕食18時です。

皆様のお食事は、厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準」を基に作成し、体格・性別・年齢に応じた食事を提供させていただいております。

※一般食(米飯食・粥食)の他、糖尿病・腎臓病・クローン病等の食事の対応も行っておりますので、疾患をお持ちの方は入院時または入院前に看護師へお申し出ください。
※主食量の増減のご要望や、アレルギーのある方はお申し出ください。

[栄養指導について]

曜日・時間帯等の設定はありません。
随時行っておりますが、事前に看護師または栄養士にお申し出ください。
毎日の食事の疑問や食事療法等で不明な点がありましたら、お気軽にお声かけ下さい。

顎変形症で入院される皆様へ

手術前日までは、一般食をご用意いたしますが、手術後は顎を動かすことができなくなるため、食事は流動食となります。おもゆ・味噌汁・ポタージュスープ・ジュース・牛乳などが中心のお食事です。
固形のものや繊維のあるものは食べられませんが、液体であれば特にその内容・種類に制限はありません。

入院時および退院時(または外泊時)に、栄養士が食事に関してのご説明に伺います。

ご不明な点やご要望がありましたら、お気軽にお声かけください。